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悩み｜缶詰を何個買えばよいか、から考えると全体が見えない
食品は商品ごとに量や役割が違います。まず「何回の食事をつなぐか」を数え、各回に主食・主菜・補助食品を組み合わせると、不足と買い過ぎを見分けやすくなります。農林水産省は最低3日分、できれば1週間分の家庭備蓄を案内しています。
非常時の食事回数は、計画用として「食べる人数×1日3食×備える日数」で数えます。1人なら3日で9食、7日で21食、4人なら3日で36食、7日で84食です。これは食品の個数や栄養量を示す公的基準ではないため、食べる量と組み合わせは家庭ごとに調整します。
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計算｜人数×3食×日数
表の「1食」は、缶詰1個という意味ではなく、一回の食事として食べる組み合わせです。乳幼児、アレルギー、食事制限、噛む力に配慮が必要な人の食品は、共通分とは別に普段の1日量から数えます。
CALCULATION必要な食事回数 = 食べる人数 × 3食 × 備蓄日数
| 人数 | 3日分 | 7日分 |
|---|---|---|
| 1人 | 9食 | 21食 |
| 2人 | 18食 | 42食 |
| 3人 | 27食 | 63食 |
| 4人 | 36食 | 84食 |
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比較｜初日・3日・1週間で役割を変える
| 段階 | 優先する食品 | 確認点 |
|---|---|---|
| 初日 | 開けてすぐ食べられる物 | 停電・断水・疲労で調理できない |
| 3日まで | 少量の水や熱で食べられる物 | 水と燃料も一緒に数える |
| 1週間まで | 米・麺・缶詰・レトルト・補助食品 | 味、栄養、食べ慣れを分散 |
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選び方｜食事表を作ってから商品を選ぶ
- 主食だけでなく、魚・肉・豆などの主菜を入れる
- 水も加熱も不要な食事を少なくとも初日分に入れる
- 家族が実際に食べられる味と量を平時に試す
- 保存条件、期限、アレルギー表示を購入時に確認する
- カセットコンロを使う献立は、水とボンベを同時に数える
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注意点｜食数だけでは水分・栄養・安全は決まらない
食事回数は在庫を整理するための数で、必要エネルギーや栄養を一律に保証するものではありません。食品表示と個別の健康条件を優先し、医療・栄養上の制限がある場合は医師や管理栄養士などへ確認してください。加熱器具は取扱説明書どおりに使います。
出典・計算根拠
数値は下記の一次情報を優先して整理しています。リンク先の最新情報も確認してください。
本記事は一般的な情報提供を目的とし、医療・製品安全・避難の個別判断を代替しません。